Gyoza poulet

Les gyoza au poulet sont une variante des gyoza traditionnels, des raviolis japonais d’origine chinoise. Ils sont farcis de poulet haché, de légumes et d’épices, puis cuits à la vapeur, frits ou grillés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants à l’extérieur. Populaires pour leur saveur délicate et leur texture tendre, ils sont souvent accompagnés d’une sauce de trempage pour rehausser leurs saveurs.