Salade wakamé

La salade de wakamé est une spécialité japonaise traditionnelle composée d’algues wakamé marinées dans une vinaigrette à base de vinaigre de riz, de sauce soja, de mirin, de sucre et de graines de sésame. Rafraîchissante et délicieuse, elle est appréciée pour sa texture croquante et sa saveur légèrement salée.