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Description
Les perles de tapioca sont de petites billes translucides fabriquées à partir d’amidon de tapioca, extrait de la racine de manioc. Une fois cuites, elles deviennent moelleuses et fondantes, ajoutant de la texture à divers plats et boissons. Elles sont couramment utilisées dans les desserts et les boissons asiatiques.



